Belegtes Brot mit Tofu und Tomate
Trau Dich an Tofu Tofu – gehasst oder geliebt? Ich finde Tofu mittlerweile mega. Es gab aber eine Zeit, da fand ich ihn sehr suspekt und hatte eher eine ablehnende Haltung dazu. Warum? Keine Ahnung! Vielleicht weil es ein veganes/vegetarisches…
Bunte Gemüsepfanne
[*Enthält Werbung] Eine bunte Gemüsepfanne, die sehr lecker, schnell zubereitet und schön anzusehen ist. Sie ist glutenfrei & vegan. Dazu habe ich Schwarzkümmel* als Gewürz verwendet, was dem Gericht einen besonderen Geschmack verleiht. Oregano oder Bohnenkraut kann ich mir…
Glutenfreie Spaghetti mit Pilzen, Aubergine und eingelegten Tomaten
*Enthält Werbung Ein mediterran angehauchtes Spaghettigericht, welches mit Currykraut* und Olivenöl aufgepeppt wurde. Ein tolles Nudelgericht, das prima schmeckt und herrlich duftet :-). Ich koche liebend gerne mit frischen Kräutern, vor allem die mediterranen haben es mir angetan. Die zumeist…
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