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  • Energiebällchen Mango Kokos

    Enthält Werbung*     Der beste Snack für zwischendurch Energiebällchen begleiten mich schon sehr lange. Ich habe sie das erste mal auf einem Festival gegessen, was schon fast 18 Jahre her ist. Sie sind schnell zubereitet und immer wieder richtig…

  • Grüne Mutter – Smoothiepulver

    [Enthält Werbung*] Ich bin nicht so der Frühstücksfan und baue mittlerweile regelmäßige Fastenzeiten, ganz nach dem Prinzip Intervallfasten 16/8 Stunden ein. Anschließend starte ich meistens mit einem Smoothie oder Shake, der mir nicht schwer im Magen liegt und mich trotzdem…

  • Bunte Gemüsepfanne

    [*Enthält Werbung]   Eine bunte Gemüsepfanne, die sehr lecker, schnell zubereitet und schön anzusehen ist. Sie ist glutenfrei & vegan. Dazu habe ich Schwarzkümmel* als Gewürz verwendet, was dem Gericht einen besonderen Geschmack verleiht. Oregano oder Bohnenkraut kann ich mir…

  • Kidneybohnen-Süßkartoffel-Bärlauch Patties mit Salat

    *Enthält Werbung -   Ich habe mich erst seit kurzem mit dem Zubereiten von Patties so richtig angefreundet. Für mich war das immer ein Gefühl von „oh man so viel Arbeit“ aber so schlimm ist das gar nicht. Die Zutaten…

  • Himbeer-Kokos-Kuchen vegan & glutenfrei

    *Enthält Werbung   Himbeer-Kokos-Kuchen! Oder doch eher eine Torte? Meine Söhne haben ihn ordentlich verputzt. Es war schon schwierig die Bilder zu machen, ohne dass ich bereits Löcher in den Kuchen gepult bekomme, weil meine Söhne keine Geduld kennen,wenn es…

  • Kids Power Smoothie – nicht nur für die Kleinen

    *Enthält Werbung Smoothies! Ich bin einfach ein Fan davon. Du bekommst in einfacher Form eine Menge an verschiedensten Nährstoffen und lecker sind sie noch dazu. Wenn wir natürlicher, mit ausreichend gesunden Lebensmitteln leben würden, wären Smoothies eigentlich unnötig. Nicht weil…

  • Hummus

    *Enthält Werbung Hummus ist der beste Dip, den ich persönlich kenne. Wir essen ihn zu so vielen Gerichten oder auch mal pur.     Das Schöne daran ist, dass man ihn ganz schnell selbst herstellen kann. Die Zutaten sind nicht…

  • Falafeln mit Rohkost, Linsenpfannkuchen und Dip

    *Enthält Werbung   Bunte Teller mit verschiedenen Sorten an Essen sind einfach wunderbar. So bedient man sich aus einer breiten Palette an verschiedenen Geschmäckern und Nährstoffen. Ein passender Dip dazu und die Sache ist geritzt .     Gesundes Fastfood…

  • Bananen Nuss Kuchen

    Am Wochenende lieben wir es, uns die Zeit zum Kochen & Backen zu nehmen. Das klappt zwar nicht immer, aber wenn wir hier so rumrödeln und keine Termine haben, landen wir meistens früher oder später in der Küche, um uns…

  • Backofengemüse Kürbis & Rote Beete mit Avocado-Joghurt-Dip

        *Enthält Werbung   Backofengemüse ist ein sehr einfaches, schnell gemachtes Gericht, wobei für jeden etwas dabei sein kann. Gerade wenn Kinder nicht gerne Gemüse essen, ist das eine tolle Sache, da das Lieblingsgemüse verwendet werden kann. Zudem noch…