• Glutenfreies Knuspermüsli – Granola

      Lieber selber machen! Es gibt so viele verschiedene Müslisorten zu kaufen, allerdings habe ich noch keines gefunden, welches mich so wirklich überzeugt hat. Entweder ist zu viel Zucker enthalten oder es schmeckt einfach zu fade. Wenn es zudem noch…

  • Erbsennudeln mit Porree und Austernpilzen (glutenfrei)

    *Enthält Werbung Schnell zubereitet Wenn ich mittags etwas für meine Kinder und natürlich auch für uns koche, dann muss es in der Regel immer sehr schnell gehen. Ich habe mittags nicht die Zeit und auch nicht die Lust Ewigkeiten in der Küche zu stehen, vor…

  • Frühstücksshake Hafer-Walnuss-Apfel

    *Enthält Werbung Mein absoluter Lieblings-Shake Gerade Morgens bin ich überhaupt nicht der große Esser. Mir liegt schnell alles schwer im Magen. Dieser Shake ist ideal für mich. Er ist bekömmlich, leicht süß, angenehm im Magen und macht satt.    …

  • Weißkohlsuppe

    *Enthält Werbung   Ein herrliches Gericht für die kälteren Tage. Es ist zudem schnell zubereitet, günstig und gesund. Die Suppe wärmt an kalten Tagen und der cremige Geschmack durch die Cashewkerne* lässt die Suppe nicht mehr so dünn dastehen.  …

  • Äpfel im Teigmantel (glutenfrei)

    *Enthält Werbung   Gerade jetzt im Herbst gibt es die besten Äpfel. Wir essen sehr gerne klassische Apfelpfannkuchen aber warum nur dünne Apfelscheiben in den Teig drücken?! Diesmal habe ich dicke Apfelscheiben mit Teig bedeckt und das Ergebnis war mega…

  • Kürbissuppe mit roten Linsen – glutenfrei & vegan

      Werbung/Produktvorstellung*   Hokkaido und rote Linsen – eine super Kombi Rote Linsen und Hokkaido-Kürbis passen geschmacklich perfekt zusammen. Zudem ist es ein Gericht, welches zügig zubereitet werden kann.   Gerade in der Kürbiszeit, wenn wir so langsam merken, dass…

  • Melonenslush

    *Enthält Werbung. Mein jüngster am 24.07.2018 bei 32°C: „Boa Mama, das ist ja besser als Süßes!!!“ Ich war stolz, denn ich konnte wieder einmal beweisen, dass auch mit einer Industriezucker freien Variante ein süßes Vergnügen herstellbar ist.     Einfach…