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  • Sprossen – mein liebstes Superfood!

    *Enthält Werbung Warum ich Sprossen so gerne mag Manchmal ist es wirklich schwierig, an gesunde Lebensmittel zu kommen, die nicht schon einige Tage irgendwo rumgelegen haben. Zwar können Obst und Gemüse noch gut aussehen und schmecken, sie haben aber bereits…

  • Glutenfreie Brötchen aus Buchweizen- u. Kastanienmehl

    *Enthält Werbung Brötchen sind immer wieder etwas feines. Vor allem, wenn ein ausgiebiges Frühstück ansteht. Gerade am Wochenende, wenn wir alle mehr Zeit haben und den Tag langsam und entspannt angehen wollen, freuen wir uns immer über ein leckeres und…

  • Energiebällchen Mango Kokos

    Enthält Werbung*     Der beste Snack für zwischendurch Energiebällchen begleiten mich schon sehr lange. Ich habe sie das erste mal auf einem Festival gegessen, was schon fast 18 Jahre her ist. Sie sind schnell zubereitet und immer wieder richtig…

  • Gesunde Kids durch Powerfood – Buchempfehlung

    [*Enthält Werbung] Mit einer nährstoffreichen Ernährung zu einem gesunden Leben ohne Krankheiten   Mein bisheriges Lieblingsbuch, wenn es um gesunde und leckere Kinderernährung geht. Das Buch wurde von dem renommierten Arzt und Ernährungswissenschaftler, Dr. Joel Fuhrmann geschrieben, der selbst Vater…

  • Bunte Gemüsepfanne

    [*Enthält Werbung]   Eine bunte Gemüsepfanne, die sehr lecker, schnell zubereitet und schön anzusehen ist. Sie ist glutenfrei & vegan. Dazu habe ich Schwarzkümmel* als Gewürz verwendet, was dem Gericht einen besonderen Geschmack verleiht. Oregano oder Bohnenkraut kann ich mir…

  • Kinder und Gemüse! Ein ewiger Kampf oder doch Harmonie?

    *Enthält Werbung -   Die meisten kennen sicherlich den Spruch „iss doch bitte dein Gemüse“. Mühselig versucht man irgendwie, dass die eigenen Sprösslinge genügend Obst und Gemüse essen. Obst geht dann noch einfacher, weil es süß ist, aber mit Gemüse…

  • Himbeer-Kokos-Kuchen vegan & glutenfrei

    *Enthält Werbung   Himbeer-Kokos-Kuchen! Oder doch eher eine Torte? Meine Söhne haben ihn ordentlich verputzt. Es war schon schwierig die Bilder zu machen, ohne dass ich bereits Löcher in den Kuchen gepult bekomme, weil meine Söhne keine Geduld kennen,wenn es…

  • Kids Power Smoothie – nicht nur für die Kleinen

    *Enthält Werbung Smoothies! Ich bin einfach ein Fan davon. Du bekommst in einfacher Form eine Menge an verschiedensten Nährstoffen und lecker sind sie noch dazu. Wenn wir natürlicher, mit ausreichend gesunden Lebensmitteln leben würden, wären Smoothies eigentlich unnötig. Nicht weil…

  • Hummus

    *Enthält Werbung Hummus ist der beste Dip, den ich persönlich kenne. Wir essen ihn zu so vielen Gerichten oder auch mal pur.     Das Schöne daran ist, dass man ihn ganz schnell selbst herstellen kann. Die Zutaten sind nicht…