Natürlich glutenfrei – auch ohne Fertigprodukte
Mit dieser Überschrift meine ich nicht, dass jeder natürlich glutenfrei leben sollte, sondern Lebensmittel, die von Natur aus und unverarbeitet sowieso glutenfrei sind. Viele Menschen, mit denen ich spreche, meinen, dass eine glutenfreie Ernährung zwangsläufig bedeutet, auf Ersatzprodukte zurückgreifen zu müssen. Zudem wird schnell angenommen, dass diese Ernährungsweise kompliziert und…
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Salat ja, aber bitte ohne Dressing!
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Chicoréesalat mit Apfel und gerösteten Sonnenblumenkernen
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